グリーンピース好きのための豆ご飯

Name: グリーンピース好きのための豆ご飯
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お米 ２合; 生のグリンピース １５０～２００ｇ; ☆塩 大さじ1/2; ☆酒 大さじ２; 昆布 ５ｃｍカット１枚

flipper6 @cook_40102489

春だけの美味フレッシュグリンピースは豆ご飯が最高。塩気はしっかり炊き込んで春の味を頂きます！１１・４・２９話題入り感謝！
このレシピの生い立ち
大好きな豆ご飯。母のレシピそのままです。色が悪くなっちゃうけど、豆ご飯はやっぱり一緒に炊き込んだ方が美味しく出来ると思います。旬に必ず頂きたいご飯ですね。

グリーンピース好きのための豆ご飯

flipper6 @cook_40102489

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材料

４人分

お米２合
生のグリンピース１５０～２００ｇ
☆塩大さじ1/2
☆酒大さじ２
昆布５ｃｍカット１枚

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作り方

1

お米は普通にといでおく。☆を加えてから普通に水加減し、上から豆と昆布をのせて30分程度吸水させる。
2

炊飯器で普通に炊く。炊き上がったら昆布を取り出し、ザックリ混ぜて完成♪お好みでごま塩などふっても。

コツ・ポイント

塩を加えるときは味をみながらお好みで調整してください。我が家は結構濃い目です。取りだした昆布はみじん切りにしてご飯に混ぜ込んでも美味しくいただけます。２合に200ｇも豆を使うととっても贅沢な炊き上がりです。ウマ～イ！

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つくれぽ

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flipper6 @cook_40102489

2010/05/31 00:35に公開

飲兵衛ダンナと、18歳♂15歳♀、茶トラ女子猫キジトラ女子猫と一緒に長崎県で暮らしてます。「夜消」活発に活動中♪休肝日など知らぬとばかり。「おはようビール推進委員会」隊長九州連合　№59 呑んべい愛好会⑲呑み助スッピンの会⑪ のんびりクックの会　会員№８関東連合　№58皆さんのおかげでいつも幸せな食卓です☆ﾟ･:*☆ .+:｡

このレシピのキーワード

ご飯グリーンピース酒コンブ米

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