作り方
- 1
木綿豆腐の水を切る(しっかり切らなくても大丈夫)
- 2
揚げ油がぬるいうちに木綿豆腐を投入
- 3
こんがりきつね色になるまでじっくり揚げる
- 4
後はお好みの薬味を乗せて召し上がれ(^.^)
コツ・ポイント
油が跳ねるので熱くないうちに木綿豆腐を投入した方が油はねしません
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