ハム、ピーマン、ほうれん草を食べやすい大きさに切ります。玉ねぎは薄くスライスしておきます。

テフロン加工のフライパンに油を引かずにハムと玉ねぎを入れて炒めます。軽く塩コショウをし、ピーマンとほうれん草を入れます。

顆粒コンソメを回し入れ、その上に白ワインをかけてしんなりさせ、水分を余分な水分をとばします。

ガーリックパウダーとチューブバターを入れて全体を混ぜたら完成。