味噌とキムチでいただく、カルビとセロリ♪
カルビ焼き肉用と、セロリを、味噌とキムチで味付けました。
このレシピの生い立ち
味噌もキムチも発酵食品。
相性が抜群です。
作り方
- 1
焼肉は切れているものを使いました。
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- 2
セロリはななめそぎ切り。
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- 3
味噌とごま油を混ぜておきます。
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- 4
カルビ→セロリを炒めて、キムチを加えます。
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- 5
最後に、ゴマ油を混ぜた味噌を加えます。
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コツ・ポイント
カルビ肉とセロリは油なしで炒めました。
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