簡単＊焼き葱スープ◎

Name: 簡単＊焼き葱スープ◎
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白ネギ １本; ごま油 大さじ１; 水 400cc; 鶏がらスープ 小さじ１; 塩胡椒 少々

トミトミトミー @cook_40038771

こんがり焼いた白ネギが香ばしいスープ＊
フライパンで焼いただけ♪
このレシピの生い立ち
野菜室に白ネギがあったので、スープにしてみました。

簡単＊焼き葱スープ◎

トミトミトミー @cook_40038771

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材料

2人分

白ネギ１本　
ごま油大さじ１　
水 400cc　
鶏がらスープ小さじ１　
塩胡椒少々

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作り方

1

白ネギは、4センチ長さくらいにぶつ切りにして、太めなら縦半分に切る。
温めたフライパンにごま油をして白ネギを焼く。
2

焼き目がついたら、別鍋で、水・鶏がらスープをいれて沸騰させたものに入れる。塩胡椒をして味が良ければ、器に注いで…♪

コツ・ポイント

白ネギは、焦げない程度にしっかり焼き目をつけた方が香ばしくて美味しいと思います。

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つくれぽ

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トミトミトミー @cook_40038771

2011/11/15 11:58に公開

広島在住♪ 主人・私・2010年生まれと2012年生まれの２人の息子☻4人家族です✡　夢は、カフェを♪　2014年～自宅で■料理教室Cooking studio Reve■主宰。　料理教室&子育て奮闘中につき、かなりの、のんびりクック中です。　　　　　　　　　　　　　　 ☆おっちょこちょいの会№42 ☆なまホクの会 №29　 ☆♪毎日がお誕生日の会♪№71☆❤呑んべい愛好会❤③①呑み助　

このレシピのキーワード

スープ長ネギ

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