●準備１●バターを5mm角くらいに、チョコレートを１cm角くらいに刻んでおく。

●準備2●ヨーグルトに玄米ご飯、メープルを入れ、よく混ぜておく。

●準備3●オーブンを230度に余熱。

薄力粉とベーキングパウダーをボールにいれ、泡だて器でよく混ぜる。

刻んだバターをボールにいれ、粉類と指で擦りあわせ、粉となじませる。

おからをボールに入れ、手でさらさらと混ぜる。

ケシの実、チョコレートをボールに入れ、均一にいきわたるように混ぜる。

２をボールに入れ、最初はゴムべらでなじませるように混ぜ、ある程度まとまったら手で折りたたむようにまとめていく。

少しべたつきやすい生地なので、ラップの上に生地をのせ手で押さえるように伸ばし、三つ折りにし、また伸ばす。これを３回。

ラップに包んで冷凍庫で表面がだいたい固まる位冷やす。

好きな形にカットし、210度に下げたオーブンで１８分焼く。