
電子レンジでショ-トケ-キ♪
★YOSHIMI★ @cook_40121938
電子レンジで、ミニショ-トケ-キ★
特別な物は使いません(*^_^*)
このレシピの生い立ち
雑誌の付録に載っていたレシピだけど、
うまくいかなくて、試行錯誤の末、
オリジナルで作りました!!
電子レンジでショ-トケ-キ♪
電子レンジで、ミニショ-トケ-キ★
特別な物は使いません(*^_^*)
このレシピの生い立ち
雑誌の付録に載っていたレシピだけど、
うまくいかなくて、試行錯誤の末、
オリジナルで作りました!!
作り方
- 1
ボウルに生地分(★)の卵と砂糖を入れ、泡だて器で5分間ほど泡だててふんわりさせる。
- 2
薄力粉をふるいながら、2~3回に分けて、1に加え、ゴムべらでさっくりと混ぜる。サラダ油を加えて混ぜる。
- 3
耐熱コンテナの底に分量外のサラダ油を少量塗る。コンテナに2を入れ、ふたをせずに電子レンジで2分加熱して、少し冷ます。
- 4
レンジから取り出し、逆さにして冷ます。中身を取り出し、横半分に切り、シロップの材料(●)を混ぜてスプ-ンで塗る。
- 5
ボウルにクリ-ムの材料(○)を入れ、泡だて器でもったりと泡だてる。果物は適当な大きさにしておく。
- 6
5のクリ-ムと果物を使って、好きなようにデコレ-ションして完成♪
コツ・ポイント
生地を、白っぽくなるまで、ふんわりとしっかりと泡だてること。
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