箸休めに♪大根のベーコンソテー
yuhimiママ @cook_40059117
あと一品、ほしいなぁと言うときに作ります。簡単で、箸休めにグー！沢山作ってもりもり食べるのもおすすめです
このレシピの生い立ち
大根を沢山いただいたので、簡単にできる大根メニューを考えてみました。さっぱり、塩味がおいしい箸休めですよ。
箸休めに♪大根のベーコンソテー
あと一品、ほしいなぁと言うときに作ります。簡単で、箸休めにグー！沢山作ってもりもり食べるのもおすすめです
このレシピの生い立ち
大根を沢山いただいたので、簡単にできる大根メニューを考えてみました。さっぱり、塩味がおいしい箸休めですよ。
作り方
- 1
大根を細い千切りにして、塩小さじ１/２杯を入れてで揉む
- 2
塩でしんなりしてくるまで待つ間に、ベーコンも同じ位の幅の千切りにする。ニンニクはおろしておく。
- 3
大根の水を手で絞って切る。フライパンに油を入れ中火にかける。あたたまったら、ニンニク、ベーコンを入れ炒める。
- 4
ベーコンに火が通ってきたら、大根を入れ、塩胡椒で味をつけて出来上がり♪
コツ・ポイント
大根は、さっと温めるくらいで、十分美味しいです。焦げ付かないように気をつけて下さいね♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
ベーコンと小松菜のソテー ベーコンと小松菜のソテー
ちょっと一品、緑のものがほしいとき、よく作ります。今回は、ほうれん草より栄養価の高い、小松菜を使って。パパが、おひたしとか食べられないので、いつもこうしてソテーにしています☆
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18038214
