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なすとトマトのチーズ焼き☆サルサソースで
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なすとトマトのチーズ焼き☆サルサソースで-レシピのメイン写真

なすとトマトのチーズ焼き☆サルサソースで

ぷけママ
ぷけママ @cook_40051133

なすとトマトが１個ずつあれば！
サルサソースでちょっとピリ辛にしてみました
このレシピの生い立ち
なすが１本だけあったので、何か一品～と思って作ってみました。

トマトソースやホワイトソースより、さっぱりしてて手軽に出来ます

なすとトマトが１個ずつあれば！
サルサソースでちょっとピリ辛にしてみました
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トマトソースやホワイトソースより、さっぱりしてて手軽に出来ます

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なすとトマトのチーズ焼き☆サルサソースで

ぷけママ
ぷけママ @cook_40051133

なすとトマトが１個ずつあれば！
サルサソースでちょっとピリ辛にしてみました
このレシピの生い立ち
なすが１本だけあったので、何か一品～と思って作ってみました。

トマトソースやホワイトソースより、さっぱりしてて手軽に出来ます

なすとトマトが１個ずつあれば！
サルサソースでちょっとピリ辛にしてみました
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トマトソースやホワイトソースより、さっぱりしてて手軽に出来ます

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材料

２～３人分
  • なす中 １本
  • トマト １個
  • オリーブオイル 大さじ１
  • 塩こしょう 適量
  • サルサソース 小さじ２
  • シュレッドチーズ 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    なすは１㎝厚さに切り水にさらす。
    トマトはヘタを取り、１㎝厚さに切っておく

  2. 2

    フライパンを温めオリーブオイルを入れ、1を炒める
    なすがしんなりしたら、軽く塩こしょうしてサルサソースを入れて混ぜる

    • なすとトマトのチーズ焼き☆サルサソースで作り方2写真
  3. 3

    2を耐熱性の容器に入れ、シュレッドチーズをお好み量乗せる

    グリルで6～7分焼いて、チーズに焦げ目をつける

    • なすとトマトのチーズ焼き☆サルサソースで作り方3写真
  4. 4

    パセリをふり、完成！

    • なすとトマトのチーズ焼き☆サルサソースで作り方4写真

コツ・ポイント

なすとトマトには火が通っているので、グリルではチーズが溶けたらオッケーです

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ぷけママ
ぷけママ @cook_40051133
2016/09/15 12:12に公開
夫と学生の息子と３人＋猫１匹で暮らしています。神奈川県在住です。お料理もパンやお菓子作りも好き。クックパッドを利用するようになって、皆さんの発想や腕に日々驚き、新しい発見も♪
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なす トマト

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