ケークサレ壱

ケークサレ壱-レシピのメイン写真

ケークサレ壱

†胡桃† @cook_40060773

焼きたてふわふわ、冷めたらもっちゃり。意外にお腹にたまります。
このレシピの生い立ち
話題のケークサレが作りたい、買いすぎた全粒粉を消費したい。くっくぱっどを参考に、ウチにある物で作りました☆まだまだ改良予定ですι

焼きたてふわふわ、冷めたらもっちゃり。意外にお腹にたまります。
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話題のケークサレが作りたい、買いすぎた全粒粉を消費したい。くっくぱっどを参考に、ウチにある物で作りました☆まだまだ改良予定ですι

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†胡桃† @cook_40060773

焼きたてふわふわ、冷めたらもっちゃり。意外にお腹にたまります。
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話題のケークサレが作りたい、買いすぎた全粒粉を消費したい。くっくぱっどを参考に、ウチにある物で作りました☆まだまだ改良予定ですι

焼きたてふわふわ、冷めたらもっちゃり。意外にお腹にたまります。
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話題のケークサレが作りたい、買いすぎた全粒粉を消費したい。くっくぱっどを参考に、ウチにある物で作りました☆まだまだ改良予定ですι

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材料

全粒粉 200g
ベーキングパウダー大１(5g)
お豆腐１丁(300g)
卵１こ
甜菜糖大３
豆乳大２(30ml)
玉葱１こ
人参１本
オリーブオイル大２
お塩適量
ブラックペッパー適量
粉チーズ適量

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作り方

1

玉葱、人参を小さく切る。オリーブオイルで炒め、お塩とブラックペッパーでしっかり味をつける。あら熱を取る。
2

全粒粉、ベーキングパウダーを１回ふるっておく。オーブンを170℃に余熱する。
3

お豆腐を泡立て器等で滑らかにする。甜菜糖、豆乳を混ぜる。【２】をふるい入れ、ゴムべラで混ぜる。
4

【１】を【３】に混ぜ、型に流し入れ、粉チーズをかけて、オーブンで５０分程焼く。竹串でチェックしでＯＫなら出来上がり♪

コツ・ポイント

お野菜はいっぱい入れるのをお勧めします。【１】で、しっかり味を付けた方がいいですよ。

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†胡桃† @cook_40060773

2010/06/01 06:51に公開

作るのも食べるのも大好き(^艸^)♪ クックパッドはご無沙汰です←最近使いにくくなったよね(-_-)

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このレシピのキーワード

ケーク・サレ豆乳にんじん卵全粒粉玉ねぎ豆腐

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