じゃがいもの皮をむき千切りにしてそのままボールに入れる。(絶対水にさらさない)

ピーマンは細切り、ベーコンは1㎝幅くらいに切っておく。

①のじゃがいもに卵を割り入れクレイジーソルトと片栗粉を入れてよく混ぜ合わせる。

フライパンに油を入れ③のじゃがいもを入れ丸く形を整えながら焼く。焼き色がついてきたらひっくり返し反対側も焼く。

④の上にケチャップをしきピーマン、ベーコン、コーンを散らしてピザ用チーズも散らし入れ火を弱め蓋をして蒸し焼きにする。

チーズがとろけたら出来上がり。