カマンベールチーズの春皮巻き
amicha @cook_40040105
カマンベールチーズを大葉と春巻きの皮で包みました。 おつまみに、おやつにすぐに出来て簡単です。
このレシピの生い立ち
春巻きの皮が余っていたのとカマンベールチーズのモニターに当選し「おつまみ」とのことだったので作ってみました。
付け合せに更に余った皮だけを揚げた物を添えてみました。こっちも美味ですよー!
カマンベールチーズの春皮巻き
カマンベールチーズを大葉と春巻きの皮で包みました。 おつまみに、おやつにすぐに出来て簡単です。
このレシピの生い立ち
春巻きの皮が余っていたのとカマンベールチーズのモニターに当選し「おつまみ」とのことだったので作ってみました。
付け合せに更に余った皮だけを揚げた物を添えてみました。こっちも美味ですよー!
作り方
- 1
春巻きの皮はワンタンの皮くらいの大きさに4等分にします。
- 2
大葉は縦半分にカットし、カマンベールチーズは△右の辺に対して垂直にスライスし6等分にします。
- 3
春巻きの皮に大葉、カマンベールチーズを乗せます。
このときカマンベールチーズはスライスした1枚目2枚目はそのまま -
- 4
3枚目と6枚目、4枚と5枚目と言う風に組み合わせ大きさを均等にします。
- 5
皮のフチに水をたっぷりとつけ中身が出ないようしっかりとくっつけます。
-
- 6
熱した油でカリッと揚げて出来上がりです。
大葉もカマンベールチーズも生で食べれるものですので軽く揚げるだけでOK ！
コツ・ポイント
ワンタンの皮でも餃子の皮でもOK！
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