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炒めた挽き肉の冷凍
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炒めた挽き肉の冷凍-レシピのメイン写真

炒めた挽き肉の冷凍

みりぴー
みりぴー @cook_40097593

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みりぴー
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材料

  • 挽き肉(牛・豚・鶏何でも構いません) 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    フライパンで挽き肉を炒める。火が通ったら冷ます。

  2. 2

    冷めたらジップロックに入れて冷凍庫へ。

  3. 3

    5分〜10分ぐらい経って少し凍ってきたら、ほぐしてまた冷凍庫へ。これを3〜4回繰り返しパラパラに凍らせて出来上がり。

コツ・ポイント

パラパラに凍らせると好きなだけ使えて便利です。

人参やセロリなどもみじん切りにして一緒に炒めて冷凍すると、さらに時間短縮便利です!

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みりぴー
みりぴー @cook_40097593
2011/11/13 05:32に公開
3人の息子がいます
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 豚肉 鶏肉 ひき肉

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