レンコン⇒パプリカ⇒水戻ししたひじきを1つの鍋で順番にゆでる（湯で時間はちょっとでいい。）

塩、こしょう、オリーブオイルであえる。

アボガドはサイコロ切りにしてレﾓﾝ汁をかけておく