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さくさくスイートポテトパン
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さくさくスイートポテトパン-レシピのメイン写真

さくさくスイートポテトパン

Shucream
Shucream @cook_40056963

パン好き、芋好きさんへ

このレシピの生い立ち
お気に入りのお店のパンに似せてつくってみました＊2017.10レシピ少し修正しました

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材料

2〜3個分
  1. さつまいも 1本
  2. バター(有塩)かマーガリン 10g
  3. きび砂糖(普通の砂糖でOK) 大さじ1
  4. 牛乳 20ml
  5. フランスパンかバケット 1センチの薄さにスライスする
  6. ＊卵 つや出し用
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作り方

  1. 1

    さつまいもをゆでてつぶし、熱いうちにバター、牛乳、砂糖を入れて混ぜます

  2. 2

    フランスパン(バケット)を1センチの薄さに斜めにスライスします

  3. 3

    １のさつまいもをたっぷりのせます

  4. 4

    つや出し用の卵を塗ります
    (卵がダメな場合は、牛乳、はちみつ、メープルシロップでも)

  5. 5

    180度のオーブンで約10分　
    (さつまいもに焼き色がついたらできあがりなのでオーブンに合わせて様子をみてください)

コツ・ポイント

※パンは食パンでも大丈夫です(12枚切りくらいがおすすめです)

もっと甘い方が良いときはお砂糖を増やすかメープルシロップやはちみつ、練乳をいれてもおいしいです

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Shucream
Shucream @cook_40056963
2008/11/03 00:53に公開
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