☆鮭ピラフ☆ チャーハンかも(；一一)☆
katumayu @cook_40113679
卵の黄身とご飯を混ぜてパラパラに♪簡単だけど鮭の味でモリモリ食べれます♪おいしかった～♪
このレシピの生い立ち
北海道に新婚旅行へ行ったお友達夫婦にお土産で鮭をたくさんもらっちゃいました！！なので、久し振りに鮭メニューを♪
かっちん＆アンナさんありがと～♪そして、結婚おめでと～ぅ♪
☆鮭ピラフ☆ チャーハンかも(；一一)☆
卵の黄身とご飯を混ぜてパラパラに♪簡単だけど鮭の味でモリモリ食べれます♪おいしかった～♪
このレシピの生い立ち
北海道に新婚旅行へ行ったお友達夫婦にお土産で鮭をたくさんもらっちゃいました！！なので、久し振りに鮭メニューを♪
かっちん＆アンナさんありがと～♪そして、結婚おめでと～ぅ♪
アプリでひらく作り方
- 1
鮭は軽く塩水で洗って、水気を取ってレンジ用ケースに入れてレンジで４～５分位チンする。
- 2
ご飯に卵の黄身だけをまんべんなく混ぜる。チンした鮭の身をほぐしておく。
- 3
油を引いたフライパン②を入れて炒める。御飯がパラパラになるまで押しつけるように炒める。
- 4
ほうれん草は小さくなるので大きめにちぎって入れる。レタスやアスパラでも美味しいです！
- 5
ほうれん草に火が通ったら、鮭・塩こしょう・バターを入れて混ぜたら出来上がり♪パセリを振りかけても☆
- 6
貰った鮭です♪とっても綺麗な色なので載せてみました♪
-
- 7
ブロッコリーは茹でて、お弁当に入れるときは見た目を考えて茎の部分にマヨネーズを付けておきます。
- 8
ソーセージは斜めに切って片栗粉をまぶして、油を引いたフライパンで炒めるダケです！なんか、おいしいんです♪
コツ・ポイント
ご飯に混ぜる卵は黄身だけに！！白身は固まるので、丸ごと混ぜるとパラパラになりにくいです。最初に溶き卵でスクランブルにしても見た目が綺麗です★黄身だけだとご飯がカナリ黄色くなるので色合いいいですよ～♪（卵にもよるかも）
つくれぽ
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