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簡単☆蓮根の柚子胡椒サラダ
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簡単☆蓮根の柚子胡椒サラダ-レシピのメイン写真

簡単☆蓮根の柚子胡椒サラダ

kyouhana☆
kyouhana☆ @cook_40122651

ゆず胡椒、好きだけどナカナカ消費できなくて・・・という方必見♡(*→‿◕ฺฺ*)
サクサクの歯ごたえ美味しいです♥
このレシピの生い立ち
ゆず胡椒、好きだけどナカナカ消費できなくて。。。これだとお子様から年配の方までサクサクいただけます(*′艸`) お箸がとまらないかも♡

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kyouhana☆
kyouhana☆ @cook_40122651

ゆず胡椒、好きだけどナカナカ消費できなくて・・・という方必見♡(*→‿◕ฺฺ*)
サクサクの歯ごたえ美味しいです♥
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ゆず胡椒、好きだけどナカナカ消費できなくて。。。これだとお子様から年配の方までサクサクいただけます(*′艸`) お箸がとまらないかも♡

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サクサクの歯ごたえ美味しいです♥
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材料

4人分
  • 材料
  • 蓮根 2節
  • 生ハム (なければロースハム) 5~6枚
  • かいわれor青ねぎorベビーリーフ等 好きなだけ
  • 調味料(A)
  • 柚子胡椒 小さじ1~2
  • 醤油 大さじ2
  • ごま油 大さじ2
  • 昆布酢(または米酢) 小さじ2
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作り方

  1. 1

    すべての調味料を合わせてドレッシングを作っておく。

  2. 2

    レンコンは皮をむいて半月にスライス。お湯でさっと湯がきザルにあけて冷ます。青菜は一口サイズに切る。生ハムは食べやすく切る

  3. 3

    具とドレッシングを和えて出来上がり(๑→ܫ←๑)♥

    • 簡単☆蓮根の柚子胡椒サラダ作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

1~2時間冷蔵庫に置いて味を馴染ませておいたほうがおいしいです(✿◡‿◡ฺ)♡
青菜は、冷蔵庫にあるもので代用可です。
レタスとかもおいしいかも!!

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kyouhana☆
kyouhana☆ @cook_40122651
2008/11/20 16:24に公開
新米主婦です!
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このレシピのキーワード

サラダ かいわれ れんこん ハム 生ハム 青ネギ

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