HB♡みるくリッチな角食パン☆
なおモカ @nao_moka
H23.3.29祝✿話題入り✿やわら～か♡ふわふわ♡朝から食べたら幸せ♡牛乳た～っぷり♪バター多めの、リッチ食パン☆
このレシピの生い立ち
親戚のおばさんはパン大好きなので、いつもお世話になっているお礼に。。と
皮も美味で♡中は白くてミルクリッチなパンを作りました♡
HB♡みるくリッチな角食パン☆
H23.3.29祝✿話題入り✿やわら～か♡ふわふわ♡朝から食べたら幸せ♡牛乳た～っぷり♪バター多めの、リッチ食パン☆
このレシピの生い立ち
親戚のおばさんはパン大好きなので、いつもお世話になっているお礼に。。と
皮も美味で♡中は白くてミルクリッチなパンを作りました♡
アプリでひらく作り方
- 1
計りの上で計量しながら材料を入れていきます。
ドライイーストは所定の場所へ入れ生地コースON♪ -
- 2
HBでそのまま仕上げるなら、早焼きコース、焼き色は淡がおすすめ♡
- 3
二分割にして丸め直しラップしてベンチタイム１５分。
-
- 4
のばしながらガス抜きします。
-
- 5
三つ折りにします。
そして少しのばします。 -
- 6
くるくる巻いて巻き終わりはしっかり閉じてね。
もうひとつも同じ様に行います。 -
- 7
フッ素型じゃなければ型に薄く油を塗り生地を入れ霧吹きしオーブンの発酵機能を使い 35度で35分二次発酵します。
-
- 8
型の8割まで膨らんだらok。蓋を閉じ200度の余熱で25分焼き、蓋をあけたら上から落として型から外し網の上で冷まします。
-
- 9
H.23.3.29
祝✿話題入りしました♡
見逃していて気付くのが少し遅くなりすみません<(_ _)> -
コツ・ポイント
厚切りでトーストし、切りこみを入れてバターとメープルシロップをかけて食べるとおいしいよ♡
つくれぽ
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