水菜とクリームチーズのサラダ

モンプチっち
モンプチっち @cook_40042339

しゃきしゃきの水菜がクリームチーズとよく合います。
キッチンを再開して、再掲載したレシピです。
このレシピの生い立ち
水菜が美味しく食べたくて考えました。サラダレシピの一つです。

水菜とクリームチーズのサラダ

しゃきしゃきの水菜がクリームチーズとよく合います。
キッチンを再開して、再掲載したレシピです。
このレシピの生い立ち
水菜が美味しく食べたくて考えました。サラダレシピの一つです。

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材料

2~3人分
  1. 水菜 2~3株
  2. バジル 5枚
  3. トマト 1個
  4. クリームチーズ 60グラム
  5. オリーブオイル 小さじ1
  6. お酢 大さじ1
  7. ふたつまみ
  8. 胡椒 少々
  9. 砂糖 2つまみ
  10. レモン 小さじ2

作り方

  1. 1

    水菜を洗って、2センチに切る。トマトは一口大の乱切りに。バジルは千切りにする。

  2. 2

    ボールにドレッシング用の調味料をあわせる。

  3. 3

    ドレッシングにバジルを混ぜる。

  4. 4

    クリームチーズをまぜる。

  5. 5

    トマトを入れまぜ、水菜を加えてまぜる。

  6. 6

    できあがり

  7. 7

    ※ ドライバジルでも美味しく作れます。生バジルを使った場合と、一味違って、良いと思います。

コツ・ポイント

混ぜる順番がポイントです。
この順番で混ぜてください。味がよくからみます。

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モンプチっち
モンプチっち @cook_40042339
に公開
レシピと料理は幸せのひとつのかたちだと思っています。たくさんのキッチンの中から、立ち寄って頂きありがとうございます。つくれぽする度、いただく度、感謝の気持ちで一杯です。関東在住。
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