ふわふわ！HBで簡単ガーリックチーズパン
ごんたのキッチン @cook_40025864
HBで超簡単！そのままおやつとして、食事と一緒に、または手土産として持っていっても喜ばれる、なにかと出番の多いパンです。
このレシピの生い立ち
Bread Machine Magicのレシピを少しだけアレンジしました。
ふわふわ！HBで簡単ガーリックチーズパン
HBで超簡単！そのままおやつとして、食事と一緒に、または手土産として持っていっても喜ばれる、なにかと出番の多いパンです。
このレシピの生い立ち
Bread Machine Magicのレシピを少しだけアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
最初の7つの材料をHBに入れ、Dough（生地）コースで一次発酵まで。
- 2
一次発酵が終わった生地はとってもゆるいです。打ち粉をうまく使いながら、スケッパーで16等分。
- 3
あれこれいじらずに、オイルを塗ったパイ皿2枚にそのまま8個ずついれます。
- 4
＊のついている材料：溶かしバター、にんにく、パルメザンチーズを混ぜたものをうえからざばーっとかけます。
- 5
ラップをふんわりとかけて二次発酵。暖かいところで約40分。2倍くらいの大きさになるまで。
- 6
190度に熱したオーブンできつね色になるまで13－15分焼きます。
- 7
できあがり！カリカリ、ふわふわの出来立てを召し上がれ！
コツ・ポイント
1カップ＝240ccです。
1次発酵後の生地をあれこれいじると食感が悪くなるので、切った後はそっとパイ皿に移してくださいね。2次発酵後は程よくパン同士がくっついて、「ちぎりパン」状態になります。
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