
簡単☆美味しい焼きおにぎり

のっしのし @cook_40091773
簡単だけどとっても美味しい焼きおにぎり。
子ども達も大好物です♪
しらすや大葉を混ぜ込んでも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
病み上がりの長女が「やきおにぎり食べたい」というので。
簡単☆美味しい焼きおにぎり
簡単だけどとっても美味しい焼きおにぎり。
子ども達も大好物です♪
しらすや大葉を混ぜ込んでも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
病み上がりの長女が「やきおにぎり食べたい」というので。
作り方
- 1
ご飯は冷えてたらレンジで温めておく。
☆の材料を鍋に入れてみりんのアルコールを飛ばす。 - 2
ご飯にアルコールを飛ばした1の調味料と、お醤油を混ぜ込む。
全部使うと汁けが多くなっちゃうので少しずつ加えてください。 - 3
調味料を混ぜ込んだ御飯がモチモチっとした感じになったら、ご飯が冷めるまで少し置いておきます。
- 4
3が冷めたら、食べやすい大きさのおにぎりに握って、熱したフライパンにサラダ油を少々しいて焼いていきます。
- 5
両面香ばしく焼けたら出来上がりです。
コツ・ポイント
ご飯に調味料を混ぜ込む時に、とにかく少しずつ混ぜていくのがポイントです。
フライパンで焼いた後に、もう一度握り直して、さらにオーブントースターで片面5分ずつくらい焼くと、さらに香ばしく崩れにくいです。
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