クリームチーズ入りスイートポテト
★ririmama★ @cook_40051843
ほんのりチーズケーキ風味のスイートポテトです。
パイやタルトにしても良いと思います♪
このレシピの生い立ち
チーズケーキ風味のスイートポテトが食べたかったので作りました。
クリームチーズ入りスイートポテト
ほんのりチーズケーキ風味のスイートポテトです。
パイやタルトにしても良いと思います♪
このレシピの生い立ち
チーズケーキ風味のスイートポテトが食べたかったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
細かく切ったサツマイモをレンジで６～７分ほど加熱するか、茹でる。
- 2
加熱したサツマイモを潰す。滑らかにしたい場合は裏ごしする。（写真のものは裏ごししてます）
- 3
サツマイモが温かいうちにバターを混ぜ、砂糖・クリームチーズを加えて混ぜる。
- 4
お好みの固さになるように、お好みの量の牛乳を加えて混ぜる。
- 5
潰したタイプのものはカップに盛り、裏ごしタイプは絞り袋を使って絞り出すか、普通にカップに盛る。
- 6
トースターで５分程度焼いて出来上がり。（機種により、火力が違うので、各々で調節して下さい）
コツ・ポイント
８号サイズのアルミカップに８～１０個分ほど出来る量かと思います。クリームチーズは雪印のやわらかホイップクリームチーズを使用しています。普通のクリームチーズ使用の場合は、室温に戻し、やわらかくしておくと作りやすいかと思います。
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