作り方
- 1
ゆで卵以外、全部千切り。
- 2
千切りにしたものに、ゆで卵の「白味」を食べやすい大きさに刻み混ぜる。
- 3
混ぜ合わせた具材の上に「黄味」を味噌こしに入れヘラで押しながらサラダの上に掛けて完成。
-
- 4
その日の気分でハムを入れたりカニカマを入れたりしても美味しいです。
あとはお好みのドレッシンで召し上がれ。
コツ・ポイント
ポイントは黄味
いつもはマヨ＆砂糖ちょいで味付けしたものに黄味をかけてました。←これも美味。
最近は味付せず個々に好きなドレッシングをかけて食べてます。
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