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大根サラダ
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大根サラダ-レシピのメイン写真

大根サラダ

pabotvxq
pabotvxq @cook_40042536

決めてはサラダの上の黄味♪
その時々で具材をチェンジで美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
昔からの我が家の定番メニュー

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材料

2人分
  • 大根 15センチ位
  • きゅうり 1本
  • 人参 スライスしたもの4.5枚
  • ゆで卵 1個
  • その他に入れると美味しい具材
  • ①ハム 4.5枚(1パック)
  • ②カニカマ 3.4本
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作り方

  1. 1

    ゆで卵以外、全部千切り。

  2. 2

    千切りにしたものに、ゆで卵の「白味」を食べやすい大きさに刻み混ぜる。

  3. 3

    混ぜ合わせた具材の上に「黄味」を味噌こしに入れヘラで押しながらサラダの上に掛けて完成。

    • 大根サラダ作り方3写真
  4. 4

    その日の気分でハムを入れたりカニカマを入れたりしても美味しいです。

    あとはお好みのドレッシンで召し上がれ。

コツ・ポイント

ポイントは黄味
いつもはマヨ&砂糖ちょいで味付けしたものに黄味をかけてました。←これも美味。
最近は味付せず個々に好きなドレッシングをかけて食べてます。

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pabotvxq
pabotvxq @cook_40042536
2011/11/10 00:47に公開
最近はEXOにハマってます。他K−POP、韓ドラチョアチョアアジュンマ東方神起がきっかけで韓国の事が大好きになり、その流れで韓国料理を作ったりします。ちょっと適当で雑ですが、料理を作る事が好きですので「だめもと」と思って是非作ってみて下さい♡
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 ゆで卵 にんじん キュウリ ハム カニカマ

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