レタスは洗ってしっかり水をきり、食べやすい大きさにカットします。

海苔も２〜３センチの大きさにカットします。

海苔とレタスを器にもり、真ん中に半熟卵をのせます。

最後に全体にちょっと濃いめに薄めためんつゆを全体的にかけて完成です。　
食べる直前に半熟卵をくずしてからめて下さい。