洋風やきそば。

淡雪羹
淡雪羹 @cook_40038965

いつもと雰囲気の違うやきそばがいかが?
お洒落に変身ヽ(゚∀゚)ノ パッ☆

このレシピの生い立ち
いつもと違ったやきそばを食べたくて。ソースが無くてもすぐできる!

洋風やきそば。

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お洒落に変身ヽ(゚∀゚)ノ パッ☆

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いつもと違ったやきそばを食べたくて。ソースが無くてもすぐできる!

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材料

2人分
  1. やきそば麺 2玉
  2. ベーコン 3枚
  3. パプリカ(赤) 1個
  4. アスパラガス 4本
  5. ☆マギーのブイヨン&コンソメ 1本
  6. ☆白ワイン 大さじ2
  7. にんにく 適宜
  8. しょうが 適宜
  9. 乾燥バジル 適宜

作り方

  1. 1

    パプリカは縦半分にし、中身を出す。さらに縦4等分にし、斜め1cm幅に切る。

  2. 2

    アスパラはピーラーで下の方だけ皮をむく。斜め1cm幅に切る。

  3. 3

    ベーコンは1cm幅に切る。

  4. 4

    ☆を混ぜ合わせておく。

    モニマガでいただきました!感謝♪

  5. 5

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、しょうがを入れる。

  6. 6

    ベーコンを炒める。

  7. 7

    軽く焼き色がついたら、アスパラとパプリカをいれてさらに炒める。

  8. 8

    麺をよく解していれる。軽く炒めたら、【4】の調味料をいれる。
    お好みで塩・こしょうをプラスして下さい。

  9. 9

    盛り付けて、上に乾燥バジルを散らせば完成ヽ(゚∀゚)ノ パッ☆

コツ・ポイント

具材の大きさを揃えると食べやすく、見た目も綺麗に。
味付けはマギーのブイヨン&コンソメが全部やってくれます♪

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淡雪羹
淡雪羹 @cook_40038965
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活力の源である食物。皆の喜ぶ笑顔が見たくて、おうちで作れるお店の味目指して、手間暇かけてワンランクアップなお料理してます٩(。•ω•。)و☆美味しい料理でホッとできる一時が大好きです。うまし糧ー!
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