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洋風やきそば。
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洋風やきそば。-レシピのメイン写真

洋風やきそば。

淡雪羹
淡雪羹 @cook_40038965

いつもと雰囲気の違うやきそばがいかが?
お洒落に変身ヽ(゚∀゚)ノ パッ☆

このレシピの生い立ち
いつもと違ったやきそばを食べたくて。ソースが無くてもすぐできる!

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淡雪羹
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材料

2人分
  • やきそば麺 2玉
  • ベーコン 3枚
  • パプリカ(赤) 1個
  • アスパラガス 4本
  • ☆マギーのブイヨン&コンソメ 1本
  • ☆白ワイン 大さじ2
  • にんにく 適宜
  • しょうが 適宜
  • 乾燥バジル 適宜
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作り方

  1. 1

    パプリカは縦半分にし、中身を出す。さらに縦4等分にし、斜め1cm幅に切る。

    • 洋風やきそば。作り方1写真
  2. 2

    アスパラはピーラーで下の方だけ皮をむく。斜め1cm幅に切る。

    • 洋風やきそば。作り方2写真
  3. 3

    ベーコンは1cm幅に切る。

    • 洋風やきそば。作り方3写真
  4. 4

    ☆を混ぜ合わせておく。

    モニマガでいただきました!感謝♪

    • 洋風やきそば。作り方4写真
  5. 5

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、しょうがを入れる。

    • 洋風やきそば。作り方5写真
  6. 6

    ベーコンを炒める。

    • 洋風やきそば。作り方6写真
  7. 7

    軽く焼き色がついたら、アスパラとパプリカをいれてさらに炒める。

    • 洋風やきそば。作り方7写真
  8. 8

    麺をよく解していれる。軽く炒めたら、【4】の調味料をいれる。
    お好みで塩・こしょうをプラスして下さい。

    • 洋風やきそば。作り方8写真
  9. 9

    盛り付けて、上に乾燥バジルを散らせば完成ヽ(゚∀゚)ノ パッ☆

    • 洋風やきそば。作り方9写真

コツ・ポイント

具材の大きさを揃えると食べやすく、見た目も綺麗に。
味付けはマギーのブイヨン&コンソメが全部やってくれます♪

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淡雪羹
淡雪羹 @cook_40038965
2010/05/29 12:03に公開
活力の源である食物。皆の喜ぶ笑顔が見たくて、おうちで作れるお店の味目指して、手間暇かけてワンランクアップなお料理してます٩(。•ω•。)و☆美味しい料理でホッとできる一時が大好きです。うまし糧ー!
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このレシピのキーワード

焼きそば アスパラ パプリカ ベーコン にんにく しょうが

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