ホウレン草のマフィンピザ
きらきら星子 @cook_40064441
ホウレン草とチーズで栄養満点！もっちりイングリッシュマフィンで簡単ベジタブルピザをどーぞ。
このレシピの生い立ち
アメリカで食べたた～くさんホウレン草がトッピングされたピザが懐かしくて作りました。
ホウレン草のマフィンピザ
ホウレン草とチーズで栄養満点！もっちりイングリッシュマフィンで簡単ベジタブルピザをどーぞ。
このレシピの生い立ち
アメリカで食べたた～くさんホウレン草がトッピングされたピザが懐かしくて作りました。
作り方
- 1
茹でたホウレン草は２，３cm幅に切りマヨネーズと合わせておく。
- 2
２つに割ったマフィンにマスタードを塗りホウレン草、チーズを乗せ、黒胡椒をかけオーブントースターで焼く。
- 3
オリーブ油をかけて出来上がり！
コツ・ポイント
茹でたホウレン草はしっかり絞って水気を切り、チーズは多めに乗せると美味しいです。焼く時はしっかりマフィンに焼き色がつくまで焼くと外側のカリカリと中のもっちり感が引き立ち美味しいです。
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