HBで☆栄養たっぷり☆野菜の食パン

しょのみぃ
しょのみぃ @cook_40032327

「1日分の野菜」でビタミンを。全粒粉で食物繊維&鉄分、チーズで良質たんぱく質&カルシウム!!栄養満点な食パンです☆
このレシピの生い立ち
チーズ入り野菜パンが好きな子供のために。野菜ジュースを使って、簡単に作れるレシピを考えました。

HBで☆栄養たっぷり☆野菜の食パン

「1日分の野菜」でビタミンを。全粒粉で食物繊維&鉄分、チーズで良質たんぱく質&カルシウム!!栄養満点な食パンです☆
このレシピの生い立ち
チーズ入り野菜パンが好きな子供のために。野菜ジュースを使って、簡単に作れるレシピを考えました。

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材料

1斤分
  1. 強力粉 170g
  2. 全粒粉(パン用) 80g
  3. 砂糖 大さじ1と1/2
  4. 小さじ1
  5. スキムミルク 大さじ1
  6. 無塩バター 15g
  7. 野菜ジュース(伊藤園 1日分の野菜) 180ml(※コツ参照)
  8. ドライイースト 小さじ1
  9. プロセスチーズ 45g(※コツ参照)

作り方

  1. 1

    ドライイースト、プロセスチーズ以外の材料を、パンケースにセットする。

  2. 2

    イースト容器に、ドライイーストをセット。(自動投入機能のないものは、手順1でパンケースに入れる。)

  3. 3

    食パンコースを選び、スタート。

  4. 4

    ミックスコールで、プロセスチーズ(2cm角程度に切る)を投入。

  5. 5

    焼きあがったら、すぐ取り出してあら熱を取り完成☆

コツ・ポイント

※水分は野菜ジュース180mlのみ。背が低いパンになります。高さを出したい方は、ジュース90ml+水90mlにするといいです。 ※チーズの量は、お好みで調節可能。60gまで増やすと、コクがでます。チーズ好きな方はぜひ!

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しょのみぃ
しょのみぃ @cook_40032327
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静岡県在住         家族構成            旦那 (まぁさん:2つ年上)        長女 (むぅさん:2006年10月生まれ)          次女 (すぅさん:2009年5月生まれ)              食べること大好きな専業主婦です。 2人の子育て奮闘中!
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