じゃがいもとピーマンは千切りにする。
ピーマンの代わりにキュウリでも可。その場合冷ましてから最後に入れる

ソーセージは長く切る

ソーセージから炒めます。
ウインナーを使う場合カリカリに焼くと美味しいです。

ジャガイモとピーマンも入れて炒めます。塩胡椒をふりマヨネーズをかける。
お好みで冷ましてから再度マヨネーズをかけて下さい