卵は先にふわふわに炒めておく。
キャベツ・長ネギは食べやすい大きさに切っておく。

油をひいて、ベーコンを炒め、あとからキャベツ・長ネギを加える。

キャベツがしんなりしてきたら、ガーリックオイル・塩コショウを加える。

火を止めてから卵を加えて混ぜたら出来上がり。