作り方
- 1
ボウルに白玉粉と塩を入れ、牛乳を少しずつ加えながらさっくりまぜていき、全体をしっとりまとめる。
- 2
１のボウルに卵黄・油・粉チーズを加え、軽くこねてひとまとめにする。
- 3
ボウルにラップをして３０分くらい生地を休ませる。
- 4
オーブンの鉄板にアルミホイルを敷き、好みの大きさにまるめてならべ、180℃で25分程度焼く。
- 5
底にいい感じな焼き目がついたらできあがり♪
できたてポンデケージョをどうぞ♫
コツ・ポイント
☆少し放置することで生地がなじんて全体がしっとりするので、少し休ませてあげてください
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