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ホエーで柔らか❀豚肉と玉ねぎの簡単炒め
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ホエーで柔らか❀豚肉と玉ねぎの簡単炒め-レシピのメイン写真

ホエーで柔らか❀豚肉と玉ねぎの簡単炒め

sekinan
sekinan @cook_40097892

豚肉と行き場のないホエーがあったら是非！！
お肉が信じられないくらい柔らかくなって、とっても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを作って出たホエー救済の為！！
ホエーをお肉に漬けておくと柔らかくなると聞いたので♪

豚肉と行き場のないホエーがあったら是非！！
お肉が信じられないくらい柔らかくなって、とっても美味しいです♡
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水切りヨーグルトを作って出たホエー救済の為！！
ホエーをお肉に漬けておくと柔らかくなると聞いたので♪

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ホエーで柔らか❀豚肉と玉ねぎの簡単炒め

sekinan
sekinan @cook_40097892

豚肉と行き場のないホエーがあったら是非！！
お肉が信じられないくらい柔らかくなって、とっても美味しいです♡
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水切りヨーグルトを作って出たホエー救済の為！！
ホエーをお肉に漬けておくと柔らかくなると聞いたので♪

豚肉と行き場のないホエーがあったら是非！！
お肉が信じられないくらい柔らかくなって、とっても美味しいです♡
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水切りヨーグルトを作って出たホエー救済の為！！
ホエーをお肉に漬けておくと柔らかくなると聞いたので♪

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材料

2人分
  • 豚肉薄切り（こま切れでも） 150ｇ
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ☆ホエー 大さじ3
  • ☆しょう油 大さじ2
  • ☆砂糖 小さじ2
  • いりごま お好みで
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作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ、豚肉とくし切りにした玉ねぎを漬けておく。
    最低でも30分は漬けて下さい。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、玉ねぎだけ取り出し炒める。焼き色が付いてきたら、肉と漬けだれも一緒に入れ、炒める。

  3. 3

    肉に火が通ったら皿に盛り付け、お好みでいりごまをかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

漬けだれに漬ける時は、30分以上をおすすめします。
私は2時間漬けました。

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sekinan
sekinan @cook_40097892
2011/11/15 12:10に公開
偏食夫と、野菜・お肉嫌いの5歳娘の為に、毎日簡単に美味しく食べてもらえる料理を考えています。
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このレシピのキーワード

炒めもの ホエー 豚薄切り肉 玉ねぎ こま切れ

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