作り方
- 1
パスタをゆでます。
ゆで時間は12分→8分くらいと少なめにします。 - 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくスライスをいれ、熱します。火加減は弱火です。
- 3
2にスライスした玉ねぎを加え、塩を少し振っってしんなりするまで炒めます。
- 4
次にしめじ→豚肉の順に加えて炒めます。
- 5
カレー粉を加えて軽く炒め、さらにマヨネーズ、ケチャップ、はちみつを加えます。最後にパスタのゆで汁を入れます。
- 6
5にゆでておいたパスタを加え、軽く炒め合わせたらできあがり!
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