簡単!節約!豚こまと大根の炒め煮

☻ユキ @cook_40086971
子どもも大人も大好きな味でご飯がすすみますよ~。簡単で節約もできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
大根をたくさんいただいたので簡単においしく作れないかな~と日頃作っている肉じゃがの作り方をアレンジしました。安い豚こま切れ肉を使うので節約にも♪
簡単!節約!豚こまと大根の炒め煮
子どもも大人も大好きな味でご飯がすすみますよ~。簡単で節約もできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
大根をたくさんいただいたので簡単においしく作れないかな~と日頃作っている肉じゃがの作り方をアレンジしました。安い豚こま切れ肉を使うので節約にも♪
作り方
- 1
大根とにんじんは薄くいちょう切りにする。
- 2
フライパンに油を熱し、豚肉を炒め色が変わったら1を加え、大根が透き通ってくるまで炒める。
- 3
2に砂糖を加えて炒めたら水と酒を加え、蓋をして5分ほど煮る。
- 4
3に残りの調味料を加え、大根に味がしみ込みいい色になるまで煮込む。(10分ぐらいかな)
- 5
器に盛り付けたら彩にねぎを細かく切ったものを散らす。
(お好みで一味を振って食べてください。) - 6
3/4 話題のレシピになりました!ありがとう~♪
- 7
3/30 人気検索トップ10に入りました!ありがとうございますゎーィ♪ヽ(*´∀`)ノ
- 8
2013.3.26煮込み時間、材料の分量訂正しました。
コツ・ポイント
ご飯に乗っけてつゆだくにして食べてもおいしいですよぉ~
お好みで一味唐辛子を振ってくださいね♪
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