作り方
- 1
スナップエンドウのヘタと筋を取る。
- 2
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ひとつまみの塩を入れて、スナップエンドウを茹でる。
- 3
ザルに取り、流水で冷やす。
- 4
水気をしっかり取って、みりん→醤油→かつお節の順で混ぜる。
- 5
少し待ってなじんだら、出来上がり〜☆
コツ・ポイント
大ぶりになりますが、切らない方が歯ごたえ楽しめます(･∀･) 水切りしっかりお願いします。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18040766
