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チンゲン菜とツナの炒め物
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チンゲン菜とツナの炒め物-レシピのメイン写真

チンゲン菜とツナの炒め物

butterfly_ayu
butterfly_ayu @cook_40051466

おかずを後もう一品にピッタリです!!
簡単&早い!そして美味しいです!!
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました!!油はツナのオイルのみだから、油っこく無くて丁度良い感じです。
そして、何より簡単!!

おかずを後もう一品にピッタリです!!
簡単&早い!そして美味しいです!!
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました!!油はツナのオイルのみだから、油っこく無くて丁度良い感じです。
そして、何より簡単!!

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チンゲン菜とツナの炒め物

butterfly_ayu
butterfly_ayu @cook_40051466

おかずを後もう一品にピッタリです!!
簡単&早い!そして美味しいです!!
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました!!油はツナのオイルのみだから、油っこく無くて丁度良い感じです。
そして、何より簡単!!

おかずを後もう一品にピッタリです!!
簡単&早い!そして美味しいです!!
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました!!油はツナのオイルのみだから、油っこく無くて丁度良い感じです。
そして、何より簡単!!

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材料

2~3人分
  • チンゲン菜 2株
  • ツナ缶 1缶
  • にんにく 1片
  • 酒 大さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    チンゲン菜を食べやすいサイズにざく切りしておきましょう。
    にんにくは、薄くスライスしておきます。

  2. 2

    フライパンにチンゲン菜とにんにくを入れ、軽く炒めておく。

  3. 3

    ツナ缶を汁ごと入れます。
    酒大さじ1を入れ、少し蓋をして中火で軽く蒸します。

  4. 4

    最後に味を見て、薄かったら塩を少々入れて、軽くなじませるように炒めたら、出来上がりです♪

コツ・ポイント

にんにくが気になる場合は、チンゲン菜より先ににんにくを投入し、軽く炒めたらチンゲン菜を入れるといいと思います。
追記:ツナ缶は塩分が多い為、塩を入れすぎ注意です!

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butterfly_ayu
butterfly_ayu @cook_40051466
2008/11/25 10:41に公開
主婦暦8年目です(笑)独身時代は料理が本当に苦手で(汗)でも、主婦になって初めて料理の楽しさを覚えました!!ほとんどの料理は、ほとんど本やここで参考にさせてもらってます。自分なりのオリジナルレシピができれば~と思います~^^
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このレシピのキーワード

炒めもの ツナ チンゲンサイ にんにく 酒

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