運動会☆お弁当☆2010

るえり
るえり @cook_40122186

2010年運動会のお弁当です。当日はすごく寒くてカップ味噌汁やスープを持っていきました。

このレシピの生い立ち
来年の為の覚え書きです。

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材料

大人3子供2人分
  1. からあげ 鶏もも肉 二枚
  2. エビフライ 冷食 6尾
  3. 筑前煮 1パック
  4. 厚焼き卵 卵 3つ
  5. ウインナー 5本
  6. ミートボール 1袋
  7. サラスパ きゅうり・ハム・ゆで卵・マヨ
  8. ぐるぐるハムちくわ ちくわ・ハム・チーズ
  9. グラタン 冷食
  10. ブロッコリー 適量
  11. ミニトマト 適量
  12. 枝豆 適量
  13. メロン 適量
  14. アメリカンチェリー 適量
  15. 肉巻きおにぎり 肉400g・ご飯3合(当日の朝ごはん分も含め5合炊く)

作り方

  1. 1

    前日
    筑前煮をつくる。からあげと肉巻きおにぎりの肉の下味。ウインナーの切り込み。ぐるぐるを巻く。などできる事はする。

  2. 2

    当日
    肉巻きおにぎりをつくる。揚げ物、厚焼き玉子、ウインナー、ミートボールなど調理。

  3. 3

    (一段目)
    厚焼き卵・ミートボール・ぐるぐるハムちくわ・サラスパ・ウインナー

  4. 4

    (二段目)
    筑前煮・グラタン・アメリカンチェリー

  5. 5

    (三段目)
    エビフライ・からあげ

  6. 6

    肉巻きおにぎり

    この他にメロンとカップ味噌汁、スープ。

  7. 7

コツ・ポイント

肉巻きおにぎりを初めてつくりました。『食べやすくていいかな』と思いましたがにんにくが強すぎて失敗^^; 次回はおいなりさんにしよっかな。。。   
調理時間は1時間ちょっと。 肉巻きおにぎりの肉を巻くのに手間取りました。

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レシピ作者

るえり
るえり @cook_40122186
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