りんごたっぷりおいしいケーキ♪
やさしい味のりんごケーキ、失敗知らず＾＾
このレシピの生い立ち
頂き物のりんごがたくさんあったので・・
アプリでひらく作り方
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りんごは、皮をむいていちょう切りにする。
バターは溶かして冷ましておく。私はレンジでゆっくり溶かします。 -
- 2
レモンの皮をすりおろす。小麦粉とベーキングパウダーは合わせて振るいます。２回で良いと思います。
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- 3
切ったりんごに、ラム酒を振って軽く混ぜる。香りがよいです。
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- 4
ラム酒によって、りんご本来の味が引き立つ・・様な気がします。
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- 5
ボウルに卵を割り入れてよく混ぜ、砂糖も加え一緒に合わせます。
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- 6
溶かして冷ましておいたバターを加え、ここからは、へらでゆっくり混ぜ合わせます。
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- 7
残りの材料を全てさっくり混ぜ合わせたら、２００度のオーブンで約５０分焼いたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
甘さはお好みで加減してください。
焼く時間も、オーブンにより多少違ってくると思います。
今回、アーモンドミールの代わりに、へ－ゼルナッツを使いました。
すりおろしたにんじんを入れたり、湯でふやかしたレーズンを入れてもおいしいです。
つくれぽ
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