きゅうりの豆板醤&醤油あえ

Wolf
Wolf @cook_40113042

簡単に作れて漬けもの代わりになるよ。食べだすと止まりません。
このレシピの生い立ち
きゅうりのタレを買おうとしたんだけどもったいないので自分で作ってみました。

きゅうりの豆板醤&醤油あえ

簡単に作れて漬けもの代わりになるよ。食べだすと止まりません。
このレシピの生い立ち
きゅうりのタレを買おうとしたんだけどもったいないので自分で作ってみました。

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 豆板醤 小さじ2
  3. すりおろしにんにく 小さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 胡麻 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりをビニール袋に入れ棒などで叩く。

  2. 2

    豆板醤・にんにく・砂糖・醤油・胡麻油を混ぜる。

  3. 3

    1と2を混ぜて冷蔵庫で30分置くと完成。

コツ・ポイント

子供さんが食べる場合は豆板醤の量を調整してくださいね。混ぜて漬けとく時間は1時間くらいでもOK

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Wolf
Wolf @cook_40113042
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男の子ですが毎日料理作ってます。
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