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大根の味わい炊き込みめし*
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大根の味わい炊き込みめし*-レシピのメイン写真

大根の味わい炊き込みめし*

トミトミトミー
トミトミトミー @cook_40038771

大根を使って、味わい豊かな炊き込みご飯*
材料を切って入れて〜炊くだけ♪
このレシピの生い立ち
大根を使って、いつもと少し違う炊き込みご飯を作ってみました*

大根を使って、味わい豊かな炊き込みご飯*
材料を切って入れて〜炊くだけ♪
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大根を使って、いつもと少し違う炊き込みご飯を作ってみました*

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大根の味わい炊き込みめし*

トミトミトミー
トミトミトミー @cook_40038771

大根を使って、味わい豊かな炊き込みご飯*
材料を切って入れて〜炊くだけ♪
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大根を使って、いつもと少し違う炊き込みご飯を作ってみました*

大根を使って、味わい豊かな炊き込みご飯*
材料を切って入れて〜炊くだけ♪
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材料

お米3合ぶん
  • 白米 3合 
  • 大根 5センチくらい 
  • 醤油 小さじ2 
  • ごま油 大さじ1 
  • 椎茸(他のキノコでも) 少し大きめ3つ 
  • 塩 小さじ1/2強 
  • 干し海老 ひとつかみ 
  • 酒 大さじ1 
  • ほんだし 5g 
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作り方

  1. 1

    大根は、皮をむいて1センチ角くらいに切る。
    椎茸は、石づきを取って、薄切りに。

  2. 2

    お米をといで、水を少し少なめに3合分と調味料を入れて、軽く混ぜたら、他の材料を全て入れる。

  3. 3

    炊飯器ならスイッチぽん♪
    我が家は、鍋でガス炊きしてます。お焦げも自由自在♪

コツ・ポイント

切って炊くだけなので、簡単です♪大根でご飯も、かさまし(笑)

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トミトミトミー
トミトミトミー @cook_40038771
2011/11/08 09:42に公開
広島在住♪ 主人・私・2010年生まれと2012年生まれの2人の息子☻4人家族です✡ 夢は、カフェを♪ 2014年~自宅で■料理教室Cooking studio Reve■主宰。 料理教室&子育て奮闘中につき、かなりの、のんびりクック中です。               ☆おっちょこちょいの会№42 ☆なまホクの会 №29  ☆♪毎日がお誕生日の会♪№71☆❤呑んべい愛好会❤③①呑み助 
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このレシピのキーワード

大根 キノコ しいたけ 酒 ご飯

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