大根の味わい炊き込みめし＊

トミトミトミー
トミトミトミー @cook_40038771

大根を使って、味わい豊かな炊き込みご飯＊
材料を切って入れて〜炊くだけ♪
このレシピの生い立ち
大根を使って、いつもと少し違う炊き込みご飯を作ってみました＊

大根の味わい炊き込みめし＊

矢切のねぎちゃん's cooksnap of when they made 大根の味わい炊き込みめし＊.
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大根を使って、味わい豊かな炊き込みご飯＊
材料を切って入れて〜炊くだけ♪
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大根を使って、いつもと少し違う炊き込みご飯を作ってみました＊
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材料

お米３合ぶん
  1. 白米 ３合　
  2. 大根 ５センチくらい　
  3. 醤油 小さじ２　
  4. ごま油 大さじ1　
  5. 椎茸（他のキノコでも） 少し大きめ３つ　
  6. 塩 小さじ１/２強　
  7. 干し海老 ひとつかみ　
  8. 酒 大さじ1　
  9. ほんだし ５g　

作り方

  1. 1

    大根は、皮をむいて1センチ角くらいに切る。
    椎茸は、石づきを取って、薄切りに。

  2. 2

    お米をといで、水を少し少なめに３合分と調味料を入れて、軽く混ぜたら、他の材料を全て入れる。

  3. 3

    炊飯器ならスイッチぽん♪
    我が家は、鍋でガス炊きしてます。お焦げも自由自在♪

コツ・ポイント

切って炊くだけなので、簡単です♪大根でご飯も、かさまし(笑)
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トミトミトミー
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広島在住♪ 主人・私・2010年生まれと2012年生まれの２人の息子☻4人家族です✡　夢は、カフェを♪　2014年～自宅で■料理教室Cooking studio Reve■主宰。　料理教室&子育て奮闘中につき、かなりの、のんびりクック中です。　　　　　　　　　　　　　　 ☆おっちょこちょいの会№42 ☆なまホクの会 №29　 ☆♪毎日がお誕生日の会♪№71☆❤呑んべい愛好会❤③①呑み助　
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