★ｷｭｳﾘと竹輪の胡麻酢和え★

yanami
yanami @cook_40038886

ｻｻｯと切って和えるだけ♪
あと一品！のお助けﾒﾆｭｰです♪
このレシピの生い立ち
使い切りたいｷｭｳﾘがあったので､我が家の定番､大好きな“胡麻酢和え”にしてみました♪

★ｷｭｳﾘと竹輪の胡麻酢和え★

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使い切りたいｷｭｳﾘがあったので､我が家の定番､大好きな“胡麻酢和え”にしてみました♪
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材料

２人分
  1. ｷｭｳﾘ 1本
  2. 竹輪 1本
  3. 塩(ｷｭｳﾘ下処理用) 少々
  4. A.【和え衣】
  5. A.醤油 大1
  6. A.みりん 大1/2
  7. A.砂糖 大1/2
  8. A.酢 小1～2
  9. A.すり白ｺﾞﾏ 大2

作り方

  1. 1

    ｷｭｳﾘは細切りにし､塩揉みして水気をよく切っておく。
    竹輪も細切りにする。

  2. 2

    A.の材料を混ぜ合わせて和え衣を作り､①と一緒によく和えたら出来上がり！

コツ・ポイント

※ｷｭｳﾘの水気は良く絞っておいて下さい！
※お好みでお酢の量は加減して下さい！
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yanami
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料理は嫌いではないけれど･･･日々の献立に頭を悩ませています('◇')ゞ　　　持病の為現在専業主婦中･･･“ノンオイル＆ローオイル”メニューを目指してます♪COOKへの出没が不定期になるので､寂しいけれど､日記のコメント欄は当面閉じさせていただいてます・・・ .･゜ﾟ人(>ω<｡)
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