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★キュウリと竹輪の胡麻酢和え★
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★キュウリと竹輪の胡麻酢和え★-レシピのメイン写真

★キュウリと竹輪の胡麻酢和え★

yanami
yanami @cook_40038886

ササッと切って和えるだけ♪
あと一品!のお助けメニューです♪
このレシピの生い立ち
使い切りたいキュウリがあったので、我が家の定番、大好きな“胡麻酢和え”にしてみました♪

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使い切りたいキュウリがあったので、我が家の定番、大好きな“胡麻酢和え”にしてみました♪

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使い切りたいキュウリがあったので、我が家の定番、大好きな“胡麻酢和え”にしてみました♪

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材料

2人分
  • キュウリ 1本
  • 竹輪 1本
  • 塩(キュウリ下処理用) 少々
  • A.【和え衣】
  • A.醤油 大1
  • A.みりん 大1/2
  • A.砂糖 大1/2
  • A.酢 小1~2
  • A.すり白ゴマ 大2
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作り方

  1. 1

    キュウリは細切りにし、塩揉みして水気をよく切っておく。
    竹輪も細切りにする。

  2. 2

    A.の材料を混ぜ合わせて和え衣を作り、①と一緒によく和えたら出来上がり!

コツ・ポイント

※キュウリの水気は良く絞っておいて下さい!
※お好みでお酢の量は加減して下さい!

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yanami
yanami @cook_40038886
2011/11/15 08:00に公開
料理は嫌いではないけれど・・・日々の献立に頭を悩ませています('◇')ゞ   持病の為現在専業主婦中・・・“ノンオイル&ローオイル”メニューを目指してます♪COOKへの出没が不定期になるので、寂しいけれど、日記のコメント欄は当面閉じさせていただいてます・・・ .・゜゚人(>ω<。)
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このレシピのキーワード

キュウリ ちくわ ゴマ

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