本場★韓国人直伝キムチチゲ★
★エンジェ★ @cook_40121677
とにかく簡単ッツ♪辛いモノ好きにたまんないチゲです～♪
このレシピの生い立ち
韓国人の知り合いに教えてもらいました～♪
簡単なのにおいしい！！辛いモノ好きにはたまんな～い！！
ご飯が進んじゃう～食べ過ぎ注意です★写真食べ終わりかけで具少ない＞＜
本場★韓国人直伝キムチチゲ★
とにかく簡単ッツ♪辛いモノ好きにたまんないチゲです～♪
このレシピの生い立ち
韓国人の知り合いに教えてもらいました～♪
簡単なのにおいしい！！辛いモノ好きにはたまんな～い！！
ご飯が進んじゃう～食べ過ぎ注意です★写真食べ終わりかけで具少ない＞＜
作り方
- 1
ゴマ油を熱した鍋にキムチを入れて炒める。かなり炒めた方がコクが出ておいしいらしいです。
- 2
水を入れてｸﾞﾂｸﾞﾂ♪キムチにより量も異なりますので少しずつ色を見ながら♪
- 3
少し砂糖を入れます。キムチの酸っぱさ、辛さを少し和らげます。これはお好みで♪
- 4
味が整えばあとは好きな具を入れまくるだけ～！！辛さ調節は砂糖とキムチの汁でして下さい♪
コツ・ポイント
とにかく簡単です！キムチはやっぱり本場の結構漬かった酢っぱめキムチがおいしい～～！！
キムチもそうですが、キムチの汁もしっかり入れて下さい♪
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母が作るキムチ鍋が美味しいので作り方を聞き、私好きに少しアレンジしました♪♫♬安いキムチも美味しく食べれますよ(๑￫‿ฺ￩๑)
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