簡単☆チキンとトマトの煮込み
ウキウキ♪キッチン @cook_40040018
赤ワインを飲みたい夜には～☆
相性バッチリ！
簡単煮込み料理を作りましょ～❤
このレシピの生い立ち
鶏肉料理が多い我が家。このメニューをレシピに載せてないって気が付いたので・・・
簡単☆チキンとトマトの煮込み
赤ワインを飲みたい夜には～☆
相性バッチリ！
簡単煮込み料理を作りましょ～❤
このレシピの生い立ち
鶏肉料理が多い我が家。このメニューをレシピに載せてないって気が付いたので・・・
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに☆オリーブオイルをひいて、ニンニク、ベーコン細切り、玉ねぎ微塵切り、を加えて炒める。
- 2
1の☆をフライパンの端によせて、
５等分にカットしたもも肉を両面軽く焼き上げる。 - 3
フライパンの端によせた１の☆と、2のもも肉を合わせ、そこに缶づめホールトマトだけを加えて軽～く、軽くまぜる。
- 4
※トマト缶のトマトのジュース部分は使いません。（赤ワインで煮込みますので～ワインが無い場合はジュースでもいいかもね）
- 5
赤ワインを加えて、塩こしょうを軽くして煮込みます。
時間はソースが煮詰まる寸前くらい（１５分～２０分くらい） -
- 6
※煮詰まる寸前でソースが残ったいたほうがいいよ。
- 7
お肉を盛り付けてソースを乗せて、パセリをあしらって～
できあがり。 -
コツ・ポイント
5の場面で塩こしょうをしますが、煮詰めていく間に味見をして塩こしょうで調整してください。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18042020
