
ホットで❗️ポテトサラダ
クックBB40HR☆ @cook_40122315
コンソメで煮込むので味もしっかりついてます。
このレシピの生い立ち
子供達がお腹を空かせてて、冷ます時間が無く、熱いまま出したら食いつきが良かった。
ホットで❗️ポテトサラダ
コンソメで煮込むので味もしっかりついてます。
このレシピの生い立ち
子供達がお腹を空かせてて、冷ます時間が無く、熱いまま出したら食いつきが良かった。
作り方
- 1
じゃがいも、にんじんは皮をむいて小さめに切る。
- 2
鍋に、切ったじゃがいも、にんじん、卵、コンソメキューブを入れる。
- 3
2の鍋にかぶる位の水を入れて、じゃがいもにんじんが柔らかくなるまで煮込む。
※卵も茹で上がります。 - 4
ザルでお湯をきり、ボウルに移す。
ゆで卵は殻をむいてざく切りにする。
※熱いので、火傷に注意‼️ - 5
熱いうちに、塩こしょう、マヨネーズで味付け。
お皿に盛って出来上がりです。
アツアツをどうぞ。 - 6
【材料を変えても美味しいです】
じゃがいも、にんじんを
・かぼちゃ 1/4個
・玉ねぎ 1/2個に
コツ・ポイント
鍋が沸騰したら、蓋をして弱火で5分程煮ます。
後は蓋をしたまま予熱で火を通しても。
※だから野菜は小さめに。
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