ピラフじゃないけど、、、☆簡単エビピラフ
四つ葉のClover @cook_40110195
エビはぷりぷり❤
ミックスベジタブルと冷凍エビで、簡単です＾＾
このレシピの生い立ち
エビ好きの長女ちゃんのリクですが、ご飯炊いちゃった後なので、白飯からで作ってみました＾＾
ピラフじゃないけど、、、☆簡単エビピラフ
エビはぷりぷり❤
ミックスベジタブルと冷凍エビで、簡単です＾＾
このレシピの生い立ち
エビ好きの長女ちゃんのリクですが、ご飯炊いちゃった後なので、白飯からで作ってみました＾＾
作り方
- 1
エビとミックスベジタブルは、流水で半解凍（周りの氷がなくなるくらい）にします。
大きいエビは半分にします。 - 2
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- 3
みじん切りの玉ねぎをオリーブオイルで炒めます
透き通るくらいしっかりと炒めてください＾＾ - 4
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- 5
エビとミックスベジタブルを入れエビが白くなりはじめたら、コンソメをいれます。水分を含んだらへらで砕いて下さい
- 6
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- 7
白飯を入れ全体を混ぜます。
ご飯が冷めてたら、レンジで加熱してから入れましょう＾＾
冷たいと焦げ付きます＾＾； - 8
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- 9
塩コショウで味を調えて、、、
お皿にもって出来上がりです♪
- 10
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コツ・ポイント
エビは炒めすぎないために、完全解凍じゃなく半解凍で入れちゃいます。
こってりな方が好きなら、炒めるのはオリーブオイルやサラダ油ではなく「バター」か「マーガリン」で＾＾
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とにかく簡単にピラフが食べたぁーい！冷凍エビとミックスベジタブル、オリーブオイルでヘルシーにすぐ出来ちゃいます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18042450
