ホットケーキミックスと砂糖を混ぜます。

卵、牛乳、ヨーグルトを混ぜ　粉に混ぜていく。少しずつ。あればバニラエッセンスを入れる。

フライパンにバターかサラダ油をうすくひき焼く。
☆焼くときふたをしないほうが、うまく焼ける気がします。