作り方
- 1
鳥の唐揚げの下味は前日の夜に仕込む
- 2
ポテトサラダも日持ちするので前日に
- 3
出し巻きは最初に作って冷蔵庫へ
- 4
ブロッコリー、ニンニクの芽、アスパラは塩茹でする
- 5
鮭は酒を振ってレンチンでOK
- 6
後は頑張る
コツ・ポイント
出し巻き玉子は他のレシピだと3回に分けて卵液を入れるレシピが多いですが、慣れない人は5、6回に分けて弱火で焼いた方が失敗しないです。
ブロッコリー茹でる時に少量のニンニク摩り下ろしを入れると美味しいです。
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