レンコン、大豆水煮、タマネギを鍋にいれ、★の調味料と共に15分ほど弱火で煮る。

煮ている間に、ロース肉→ベーコン→白菜の順で重ねてくるっと巻き、パスタでとめる。

煮込み終わったら火を止めて、白菜ロールをいれる。
なるべく煮込んだ野菜の中に埋める。