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ちいかいと

白いご飯にも、いろんな種類のお酒にも合う料理を
週に1回の買い物でGETした食材で考えています。

Ｈ20・H23生まれの息子二人が
ガッツリ食べるようになる前に
いろいろレパートリーを増やさなくては！！

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ミニトマトとレンコンの洋風煮

ミニトマト • レンコン • はちみつ • コンソメ顆粒 • 塩 • 粗挽きこしょう • 白ワイン • 水 • 乾燥バジル
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大豆と白菜ロールのケチャップ煮

大豆水煮 • 蓮根 • 白菜 • 豚ロースしゃぶしゃぶ用 • ベーコン • しょうが • ニンニク • キノコ類 • ケチャップ • ウスターソース • コンソメ • 塩コショウ •
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もやしのなめし和え

モヤシ • 菜飯のもと • すりごま • 醤油
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キュウリドレッシング

キュウリ • ポン酢 • ごま油 • 粗挽きコショウ
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キャベツの干しエビ和え

キャベツ • 干しエビ • ゴマ油 • ポン酢
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トマトと豆腐のマリネ

トマト • 木綿豆腐 • 水菜 • クレイジーソルト • オリーブオイル • 酢
- 2人分
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はまちのひゅうが

はまちのサク • いりごま • 醤油 • 酒 • 砂糖 • 卵 • シソ • 細ネギ
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余り餃子の春雨スープ

冷凍餃子 • にんじん • にんにくの芽 • エリンギ • ほんだし • 酒 • 醤油 • 砂糖 • 春雨 • 塩
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野菜とひき肉のカレー

豚挽き肉 • ジャガイモ • サツマイモ • にんじん • なす • トマト缶 • 塩こしょう • 白ワイン • 水 • ターメリック • カレールー • 油 •
- 4人分
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もやしとハムのサラダ

もやし • ハム • きゅうり • ごま油 • 砂糖 • しょうゆ • すりごま
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五目玉子とじ煮麺

ニンジン • ほうれん草 • 玉ねぎ • とり肉 • 玉子 • ほんだし • しょうゆ • みりん • 水 • そうめん
- 2人分
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野菜とササミのゴマぽんあえ

ササミ • きゅうり • ニンジン • ぽん酢 • ごま油 • パルスイート • すりごま • シソ
- ２人前
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イカと大根とカボチャの煮付け

いか • カボチャ • 大根 • 醤油 • 砂糖 • 酒 • ほんだし
- 2人分
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ゴーヤとナスのおかかきんぴら

ゴーヤ • なす • カツオパック3g • 塩 • 酒 • 醤油 • 一味
- 2人分