アボカドと海老のクリーミータルタルサラダ

みやら
みやら @cook_40087186

アボカドと茹でた海老を市販のタルタルソースで和えるだけなのでとっても簡単です☆フライにかけるだけなんてもったいないっ♪
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜売場で売っていたのを、お家でも再現してみたくて作ってみました♪
また、タルタルソースも、フライにかける以外に何か使えないかなぁと思って…。

アボカドと海老のクリーミータルタルサラダ

アボカドと茹でた海老を市販のタルタルソースで和えるだけなのでとっても簡単です☆フライにかけるだけなんてもったいないっ♪
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜売場で売っていたのを、お家でも再現してみたくて作ってみました♪
また、タルタルソースも、フライにかける以外に何か使えないかなぁと思って…。

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. 海老(バナメイ)  7~8尾
  3. (ブラックタイガーでもOK)
  4. タルタルソース(市販) お好みで
  5. レモン 少々
  6. クレイジーソルト 少々

作り方

  1. 1

    海老の殻をむき、背わたを取って塩ゆでする。

  2. 2

    アボカドはお好きな大きさに切ってレモン汁をかけておく。

  3. 3

    海老とアボカドを混ぜ、タルタルソースで和える。クレイジーソルトで味を整えて出来上がり☆

  4. 4

コツ・ポイント

・アボカドは和えているうちに少しクリーミーになって小さくなるので、 食感を残したい場合は少し大きめに切るといいかも♪
・クレイジーソルトじゃなくても普通の塩こしょうでもOK!
・ブラックタイガーの場合は2~3等分に切る。

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みやら
みやら @cook_40087186
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美味しいもの大好き♪&フラが趣味の主婦です!主人の海外赴任に伴いヨーロッパの真ん中辺に住んでいます。みなさんのレシピを参考に、レパートリーを増やして行きたいと思っています☆よろしくおねがいします☆★☆
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