簡単♪居酒屋の味★サキイカ天

まっきぃ☆★☆ @cook_40047860
大好きだった居酒屋メニュー★再現しました♪
計りいらずで適当OK☆
このレシピの生い立ち
棒チェーン店の居酒屋メニューにあってすごく好きだったので^^
簡単♪居酒屋の味★サキイカ天
大好きだった居酒屋メニュー★再現しました♪
計りいらずで適当OK☆
このレシピの生い立ち
棒チェーン店の居酒屋メニューにあってすごく好きだったので^^
作り方
- 1
ボールに水と小麦粉を入れて天ぷらを作る要領で衣を作る。
そのときに好みでカレー粉も入れてください。 - 2
フライパンに大目の油をいれ温めます。(油節約のためたっぷりは使いません笑)
- 3
サキイカを少しずつ衣のボールに入れ衣をくぐらせて揚げてください。
- 4
サキイカはそのままでも食べられるので衣に色がついたら完成♪
マヨネーズとつけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
今回はサキイカがまとまってしまいましたが、少しずつ1、2本ずつ位の気持ちで上げるとさくっとおいしいです★
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18043377